به وب سایت آلت گروپ خوش آمدید
  • تهران انتهای اتوبان شهید همت - بزرگراه شهید خرازی - بلوار نهاوند - میدان آرامش - مجتمع رزمال جنوبی - طبقه ۹ - واحد ۹۰۷ - شرکت دقایق سفر ایرانیان - آژانس آلت گروپ (مشاوره در خصوص دریافت شهروندی دومینیکا)
  • ٠٢١٤٠٤٤٨٩٠١
  • info@altgroupir.com
  • 10 تا 6 عصر

معرفی برخی از غذاهای کشور کانادا

کانادا کشوری عظیم با فرهنگ‌ها، مناظر، زبان‎ها و تاریخ‎های متنوع است. تعریف هویت این کشور دشوار است و همین را می‎توان در مورد غذاهای آن نیز گفت. هر کانادایی رابطه خاص خود را با این کشور و غذای آن دارد؛ بنابراین لیست غذاهای کانادا بسیار متنوع است.

غذا در کانادا در هر منطقه با منطقه دیگر متفاوت است که توصیف هر غذایی به‎ عنوان واقعاً «کانادایی» دشوار است. با این حال، غذاهایی وجود دارد که هر مسافری در کانادا باید آنها را امتحان کند. در ادامه تعدادی از این غذاهای خوشمزه و محبوب را آورده‌ایم.


غذای چینی-کانادایی (Canadian Chinese) :

مشابه غذای چینی ایالات متحده، غذای چینی کانادایی با ورود موجی از مهاجران کانتونی به این کشور در دهه ۱۸۰۰ ظهور کرد. امروزه این غذای اصلی کانادایی یک انتخاب برای آشپزی راحت است و در سراسر کشور می‌توان به آن دسترسی داشت.

کاریبو (Caribou Stew) :

خورشت کاریبو بومی شمال کانادا است. این خورشت، به عنوان یک غذای معروف در کانادا شناخته می‌شود و از آشپزی روستایی کانادا سرچشمه می‌گیرد. کاریبو یا گوزن شمالی پرورش داده نمی‌شود، فقط شکار می‎شود و تضمین می‌کند گوشتی که می‌خورید از یک حیوان واقعاً وحشی تهیه شده است. در دسترس بودن آن می‎تواند فصل به فصل متفاوت باشد. این خورش معمولاً شامل سیب‌زمینی، هویج، کرفس و پیاز است و می‎تواند یک وعده غذایی دلپذیر به شمار رود.

شرکت آلت گروپ (دقایق سفر ایرانیان ) نماینده رسمی کشور دومینیکا فعالیت های خود در زمینه مشاوره و اخذ پاسپورت و شهروندی کشور دومینیکا

برخی از شرایط اخذ پاسپورت دومینیکا از لینک میتوانید مطالعه بفرمایید 

در صورت تمایل تماس کارشناسان ما با شما فرم مقابل را پر و ارسال کنید 

پوتین (Poutine) :

پوتین از غذاهای عجیب کانادا به شمار می‎رود؛ اما امروزه جای خود را باز کرده است. این غذای کلاسیک فرانسوی-کانادایی، در مناطق فرانسوی زبان کانادا متمرکز شده است؛ اما در سراسر کشور یافت می‌شود. پوتین متشکل از سیب زمینی سرخ کرده با پنیر و سس عصاره گوشت، هم به عنوان یک وعده شام لذت‌بخش و هم به عنوان یک غذای کامل برای صبحانه معروف است. درحالی‌که پوتین در لیست غذاهای کانادا تحت عنوان فست‌فود آمده است، امروزه بسیاری از رستوران‎های درجه یک کانادایی نسخه های مخصوص خود را ارائه می‎دهند و این غذا را با گوشت اردک و سیب‌زمینی سرخ کرده یا حتی خرچنگ تزیین می‌کنند.

ماهی سالمون (Salmon Fish) :

از مردم بومی کانادا گرفته تا کانادایی‌های فرانسوی و مهاجران آسیایی و آمریکای جنوبی؛ تقریباً هیچ فرهنگی در این کشور وجود ندارد که به نحوی از ماهی سالمون کانادایی استفاده نکند. این ماهی ستون اصلی بسیاری از غذاهای معروف کشور کانادا است و شما می‎توانید طبق ذائقه خود، آن را به طرق مختلف تهیه کنید؛ تازه، پخته، سرخ‎ شده، دودی یا حتی تند این ماهی طرفداران خود را دارد.

رولت خرچنگ (Lobster Rolls) :

رولت خرچنگ که از ساحل اقیانوس اطلس در کانادا سرچشمه می‌گیرد و در سراسر انتاریو، کبک و نوا اسکوشیا موجود است، رولت خرچنگ یک میان وعده کلاسیک تابستانی است. که خرچنگ، ​​سس مایونز، فلفل سیاه و آب‌لیمو، روی نان هات‌داگ رول شده یا نان پیتا سرو می‌شوند. رول خرچنگ کانادایی غذای لذیذی است که نباید امتحان کردن آن را از دست بدهید.

سوپ نخود (Pea Soup) :

این سوپ تاریخچه پرافتخاری دارد که به سفر ساموئل دو شامپلین کاشف فرانسوی کانادا بازمی‌گردد. در واقع در چهارصدمین سالگرد کشف کانادا توسط ساموئل، یک سرآشپز اهل اتاوا به نام مارک میرون با الهام از غذایی که ساموئل و همراهانش در زمان اقامت خود در سرزمین جدید می‌خوردند، این سوپ را اختراع کرد. کاوشگران از گوشت پخته شده، نخود خشک و سبزیجاتی که در کانادا کشت می‌شد، برای پخت این سوپ فرانسوی-کانادایی استفاده می‌کردند که قرن‌هاست در کانادا طرفدار دارد و نه تنها یک غذا، بلکه یک سنت به شمار می‌رود و در تمام فروشگاه‌های غذا، به عنوان یک غذای پرفروش در منو جای گرفته است.

دونر (Donair) :

دونر به عنوان غذای رسمی هالیفاکس (مرکز نوا اسکوشیا)، یک کباب دونر کلاسیک است که به جای سس سفید معمولی از سس دونر شیرین (شیر غلیظ شده، سرکه و شکر) استفاده می‎کند. این غذای لذیذ خاورمیانه ای که عمدتاً به‌عنوان غذای خیابانی و در فروشگاه‌های پیتزا سرو می‎شود، هالیفاکس را فراگرفته است؛ حتما آن را امتحان کنید.